Du wirst rund ums Jahr mit den Lebensmitteln versorgt, die du brauchst, zusammengestellt nach den wissenschaftlich fundierten Ernährungsempfehlungen. Ökologisch angebaut, in Kreislaufwirtschaft produziert.
Die Mengen folgen der Lebensmittelpyramide. Pro Person (gerundet):
Früchte, Milchprodukte und Fleisch kaufen wir zu Beginn regional zu. Alles andere produzieren wir selbst.
Du beantwortest sechs Fragen. Das ist keine Bestellung.
Wir starten ab rund 50 Personen, je nachdem, welche Pakete gewünscht werden.
Willst du informiert werden, schreib an info@yeoman.ch, dann kommst du auf die Warteliste. Verpflichtet bist du zu nichts.
Ein Jahrespaket deckt deine Grundversorgung: die Lebensmittelgruppen der Pyramide von Gemüse bis Öl in den empfohlenen Mengen. Grundversorgung gedeckt, der Rest ist Luxus.
Dass du nicht mehr überlegen musst, wie du möglichst gut einkaufst. Du bekommst eine Vollversorgung in den empfohlenen Mengen, regional produziert. Den Kopf hast du frei für anderes.
Die Grundversorgung ist gedeckt. Was dabei ist, steht unter «Was drin ist». Früchte, Milchprodukte und Fleisch kaufen wir zu Beginn regional zu. Was dir sonst noch fehlt, kaufst du wie bisher ein.
Wir sind Bio-zertifiziert. Das Label ist für uns zweitrangig: Wir tun mehr, als es verlangt.
Kreislaufwirtschaft heisst: Was wir brauchen, soll vom eigenen Land kommen. Die Felder liefern die Lebensmittel für dich. Was nach der Ernte übrig bleibt, fressen die Tiere, und ihr Dünger geht zurück aufs Feld. Eine vielfältige Fruchtfolge mit Hülsenfrüchten holt den Stickstoff aus der Luft.
Bei den Tieren werden wir auf langlebige, robuste Rassen setzen, statt möglichst schnell möglichst viel zu produzieren. Wir lassen die Natur arbeiten, wie sie es vorgesehen hat.
Der Preis ist noch nicht festgelegt. Die Umfrage zeigt, was dir ein Jahr Grundversorgung wert ist. Unser Ziel: unter fairen Arbeitsbedingungen produzieren und trotzdem für möglichst viele zahlbar bleiben.
Durch die Pakete, die ihr bezahlt. Direktzahlungen des Bundes setzen wir zu Beginn nur für Investitionen ein. Unser Ziel ist, ohne Direktzahlungen wirtschaftlich zu sein.
Ab rund 50 Personen, je nachdem, welche Pakete gewünscht werden. Zur Einordnung: Bei 50 Personen müsste ein Jahrespaket rund CHF 6’000 kosten, damit YEOMAN sich trägt. Das ist zu viel, das wissen wir. Je mehr Leute mitmachen, desto tiefer wird der Preis. Darum hängt der Start davon ab, wie viele mitmachen und welche Pakete sie wollen. Wer auf der Warteliste ist, erfährt es zuerst.
Abholen bei uns, an einem Abholpunkt in deiner Nähe oder Lieferung nach Hause: Was wir anbieten, entscheidet die Umfrage.
Wir planen den Anbau ein Jahr im Voraus auf die Personen, die dabei sind. Ein kurzfristiges Pausieren ist zu Beginn deshalb schwierig. Gib dein Paket in dieser Zeit an Freunde oder Nachbarn weiter, oder wir spenden es an eine soziale Organisation in der Region.
Grundversorgung gedeckt, der Rest ist Luxus.
Sechs Fragen, zwei Minuten. Keine Bestellung, keine Zahlung.
Lädt die Umfrage nicht? Hier direkt öffnen.
Schreib uns an info@yeoman.ch. Wir antworten persönlich.